Odoo pour les brasseries

Un seul système pour vos recettes, brassins, conditionnements, stocks et ventes. De la salle de brassage au taproom et à la vente en gros, mis en place par plus de 60 experts forts de plus de 100 projets Odoo, dont une équipe dédiée à la production et au commerce de gros.

Bottles moving along a bottling line

Cela vous parle ?

La plupart des brasseries que nous rencontrons ont démarré avec une cuve et un tableur. Pour les premières bières, cela fonctionne. Mais dès qu'arrivent un taproom, une boutique en ligne, des clients grossistes et l'export, ce sont les tableurs qui dirigent la brasserie à votre place. Odoo remplace ce patchwork par un seul système : de la recette au brassin, du fût à la facture.

Recettes et fiches de brassage dans Excel

Chaque recette vit dans son propre fichier. Augmenter un brassin, changer de houblon ou calculer le coût d'une nouvelle bière, c'est copier des cellules en espérant que rien ne casse. Le vrai coût d'un hectolitre reste une intuition.

Des fûts et des casiers qui disparaissent

Fûts, casiers et vidanges partent avec chaque livraison, mais personne ne sait exactement qui en a combien. Les consignes sont oubliées sur les factures et les emballages consignés deviennent discrètement un coût.

Des lots impossibles à retracer

Un client appelle pour une bouteille défectueuse. De quel brassin s'agit-il, quel lot de malt a été utilisé et où est passé le reste du lot ? Le retrouver vous coûte une journée à fouiller dans les papiers et les tableurs.

Des accises et des stocks qui ne concordent jamais

Les accises dépendent de ce qui sort de votre entrepôt fiscal, mais vos chiffres de stock, vos ventes et votre déclaration d'accises se trouvent chacun ailleurs. Chaque mois, c'est un exercice de rapprochement.

Choisissez un partenaire qui comprend la production

Nous partons de votre façon de brasser et de vendre, pas du logiciel. En tant qu'Odoo Gold Partner avec plus de 100 projets Odoo et une équipe dédiée au commerce de gros et à la production, nous connaissons le terrain. Et nous sommes tout proches, avec des bureaux à Hasselt, Gand et en Wallonie.

Tout ce dont votre brasserie a besoin, au même endroit

  • Une source unique de vérité, de la salle de brassage au taproom
  • Le vrai prix de revient par brassin et par hectolitre
  • Suivi des lots et des dates de durabilité sur chaque bouteille, canette et fût
  • Accises calculées à chaque vente, e-AD générés en un clic
  • Fûts, casiers et consignes suivis par client

Tout dans un seul système

De la recette au brassin

Vos recettes deviennent des nomenclatures. Ajustez vos brassins, planifiez brassages et conditionnements, avec des numéros de lot créés à chaque brassin.

Accises & e-AD

Nous avons développé un module sur mesure qui calcule automatiquement les accises à chaque vente, isole le stock en suspension de droits et génère les e-AD directement depuis le bon de livraison ou la facture.

Stock & traçabilité

Un stock en temps réel dans chaque entrepôt. Suivez chaque lot de malt et de houblon jusqu'à la bouteille finie et jusqu'au client, avec les dates de durabilité.

Fûts & consignes

Fûts, casiers et vidanges suivis par client. La consigne est ajoutée à la facture et créditée automatiquement au retour.

Shopify, taproom & vente en gros

Votre boutique en ligne sur Odoo ou Shopify, votre taproom sur Odoo Point of Sale et un portail B2B pour les cafés et revendeurs. Le tout à partir du même stock.

Achats & planification

Réapprovisionnez malt, houblon et emballages selon votre planning de brassage, pour ne jamais manquer ni surstocker.

Notre façon de travailler

Nous commençons dans votre salle de brassage, pas par des suppositions

Nous parcourons avec vous le brassage, le conditionnement, l'entrepôt et les ventes, et identifions où vous perdez du temps et de l'argent. Vous repartez avec un plan clair et un budget convenu : ce que nous construisons, dans quel ordre et à quel coût.

Parlons de votre brasserie

Réservez un scan gratuit de votre brasserie. Nous venons sur place, examinons votre façon de brasser et de vendre aujourd'hui, et vous disons honnêtement si Odoo vous convient.

FAQ

Odoo convient-il à une brasserie artisanale ou de taille moyenne ?

Oui. Odoo évolue avec vous, d'une seule salle de brassage avec taproom à plusieurs sites et à l'export, et vous ne payez que les applications que vous utilisez.

Odoo peut-il gérer les accises ?

Oui. Odoo calcule les accises à chaque vente, isole le stock en suspension de droits et génère vos e-AD directement depuis un bon de livraison ou une facture. Plus besoin de vous connecter séparément à EMCS.

Comment Odoo gère-t-il les fûts, casiers et consignes ?

Les emballages consignés peuvent être suivis comme un stock à part, par client, avec la consigne ajoutée à la facture et créditée au retour. Vous savez toujours quels fûts sont sortis et chez qui.

Pouvons-nous connecter notre boutique Shopify et notre taproom ?

Oui. Shopify et Odoo sont nos deux spécialités. Votre boutique en ligne tourne sur Shopify, votre taproom sur Odoo Point of Sale, et les deux vendent à partir du même stock dans Odoo.

Nous utilisons Exact Online. Devons-nous changer ?

Non. Nous pouvons connecter Odoo à Exact.

Combien de temps dure une implémentation et quel en est le coût ?

Cela dépend de votre périmètre. Après le scan de votre brasserie, vous recevez un plan clair avec planning et budget, avant que quoi que ce soit ne soit développé. Envie d'une première idée ? Essayez notre calculateur TCO Odoo.